“一盤餃子，包的是家的味道，包的是集體溫暖。”
12月22日，大唐環境特許經營分公司精心策劃冬至特別活動，讓員工們齊聚一堂，大家一起搟餃皮、和餃餡、包餃子，共同度過一個溫馨的傳統節日。
“冬至吃餃子”是中國的傳統習俗，但對于工作在他鄉的人來說，冬至當天能吃上一碗家人親手包制的餃子或許只能是一份奢望。為此，該公司各項目部細致籌劃此次活動，讓員工們深刻感受企業大家庭的溫暖。
當日，開展此次活動的各項目部始終充盈著歡樂的氣氛，大家先是和面、切菜、調餡，然后開始搟餃皮、包餃子。不一會兒，東北餃、元寶餃、月牙餃、三角餃，各種姿態各異、充滿創意的餃子擺滿了臺面。
清水飄芙蓉，元寶落玉盤。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌，濃濃的餃子香讓大家忘卻了冬日的寒意，也忘卻了思鄉之情緒。大家品嘗著自己親手包的餃子，笑在臉上，暖在心里。“大家包的不僅是有滋有味的餃子，更是期盼新一年到達身邊的蓬勃生機。”
來源：大唐環境產業集團股份有限公司特許經營分公司 作者：劉志安
